The cooling: when cooked, the product is turned around, turned upside down and placed to cool for 8-10 hours at room temperature without any type of treatment.
Il raffreddamento: quando è cotto, il prodotto viene girato, capovolto e fatto raffreddare per 8-10 ore a temperatura ambiente, senza alcun altro tipo di trattamento.
As he was still able to recount it, the wild stories that were scattered around turned out to be untrue.
Dato che era ancora in grado di raccontarlo, le storie selvagge che si erano sparse in giro si rivelarono false.
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Il raffreddamento: quando è cotto, il prodotto viene girato, capovolto e fatto raffreddare per 8-10 ore a temperatura ambiente, senza alcun altro tipo di trattamento. 